Torta od Bijele čokolade

Sastojci

• Brownie podloga: 250 gr Dots Doble brownie- cookies ( ili slicni tamni keksi)
• 80 gr marganina otopljena
• Krema: 350 gr krem sira
• 200 gr bele cokolade otopljene
• 200 ml slatkog vrhnja
• 1 zlicica arome vanilije
• 60 gr secera u prahu
• 1 zelatina u prahu
• 50 ml vode za otopiti zelatinu

• Priprema

  1. 1.
     1. Brownie podloga:

     U usitnjene tamne kekse, dodati rastopljeni margarin, sjediniti smesu i utisniti u kalup 20 cm cije smo dno oblozili pek-papirom i stranice namastili sa malo ulja. Staviti u frizider dok se priprema krema od sira.
  2. 2.
     krema od sira.

     U posudu pomesamo krem sir, rastopljenu belu cokoladu koju smo otopili na pari, secer u prahu, i vrhnje za slag. Dodati zelatinu koju smo prethodno pomesali sa 50 ml hladne vode zatim kratko zagrejali. ( tolko da se zelatina otopi), dodati aromu vanilije i sve zajedno izmiksajte elektricnim mikserom dok se sastojci dobro ne sjedine. Gotovu kremu prelijte preko podloge od keksa zatim poravnajte. Tortuostavite u frizider da se ohladi na 3 sata pre serviranja.