Domaća čokolada

Sastojci

• 400 g šećera
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• 100 ml vode
• 2 žlice naribane narančine korice
• 200 g maslaca
• 250 g mlijeka u prahu
• 100 g kakaa Dolcela
• bademi, grožđice, lješnjaci, keksi…

• Priprema

  1. 1.
     Šećer, vanilin šećer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu narančinu koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se šećer ne otopi. Odmaknite s vatre i umiješajte maslac.
  2. 2.
     Mlijeko u prahu pomiješajte s kakaom i električnom miješalicom i umiješajte u smjesu šećera i maslaca.
  3. 3.
     Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje (veličina ovisno kako želite debljinu čokolade) 25×35 cm.
  4. 4.
     U čokoladu možete umiješati bademe, grožđice, lješnjake, kekse ili sl. prema vlastitoj želji.

  Posluživanje

  Domaću čokoladu dobro ohladite i narežite na kockice.

  Savjet

  Dok je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike.