Nugat torta

Sastojci

• Fil od ljesnjaka:
• 200gr ljesnjaka (poprzenih mljevenih grubo)
• 250ml mljeka
• 1 stapic vanilija
• 50gr secera u prahu
• 350ml vrhnja za slag i vanilija secer
• 1 zelatina
• Krema od pudinga:
• 2 pudinga nougat premium
• 3kasike secera
• 700ml mljeka
• 1 kasika gustina
• Biskvit:
• 3 jaja
• 3kasike brasna
• 3kasike secera
• 1/2 praska za pecivo
• za natopiti biskvit:
• malo mljeka

• Priprema

  1. 1.
     Za biskvit izmjesati sastojke pa peci u pecnici na 180C oko 15 min.Kad je biskvit pecen malo ga izbocati cackalicom pa zaliti sa malo hladnim mljekom.
  2. 2.
     Za kremu od ljesnjaka:

     ljesnjake poprziti pa ih oljustiti i samljeti grubo i staviti u mljeko da se kuhaju oko 15 min.uz mjesanje pa dodati vanilija stapic,koji poslije izvadimo.Kad smo smjesu skuhali dodati secer u prahu i slatko vrhnje(koje smo prethodno izmutitli u cvrsti slag sa vanilija secerom).Dobro ohladiti pa dodati zelatinu napravljenu po uputama na kesici.
  3. 3.
     Puding krema:

     usuti mljeko da kuha a odvojiti malo u zdjelu mljeka pa razmutiti sa pudingom,secerom,gustinom pa kad mljeko provrije dodati pudin i mjesati par min.Hladiti puding pa kad je skoro hladan izmutiti ga sa mikserom i dodati 1/4 kreme od ljesnjaka i sve dobro izmutiti.
  4. 4.
     Na ohladen biskvit staviti kremu od pudinga pa par min u skrinju da se samo uhvati korica da se ne pomjesa sa drugom kremo,pa staviti kremu od ljesnjaka i ostaviti sve dobro da se hladi.
  5. 5.
     Kad je torta hladna skinuti obruc i ukrasiti po zelji u mene je cokoladna ogradica i ribizle.... :)